Mythos Zucker - Macht er wirklich krank und süchtig? Das sagt die aktuelle Wissenschaft #36
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Timestamps:
- Intro - Wieso sprechen wir heute über Zucker? [00:00:00]
- Auf dem Laufenden bleiben [00:04:16]
- Pro7 - das Jenke Experiment [00:04:59]
- Zucker ist das neue Kokain [00:08:43]
- Kommunikation um das Thema Zucker herum [00:11:50]
- Zuckerlobby [00:14:44]
- Unsere Unabhängigkeit ist uns sehr wichtig [00:19:42]
- Was ist Zucker eigentlich? [00:20:58]
- Raffinierter Zucker [00:23:32]
- Natürlicher (Frucht)Zucker? [00:24:17]
- Zuckerkonsum in Deutschland [00:27:27]
- Zucker, Nährstoffe und Erkrankungen [00:30:23]
- Empfehlungen der Fachgesellschaften [00:32:46]
- Verwirrende Studienlage [00:35:23]
- Zucker und Metabolismus [00:40:00]
- Metabolisches Problem - was kann man machen? [00:43:21]
- Alle Variablen abdecken [00:46:15]
- Die Ausgangslage ist individuell [00:48:49]
- Create Your Best Self [00:50:57]
- Zucker macht krank [00:52:26]
- Zuckerkonsum und Training [00:56:33]
- Wie viel Zucker ist zu viel Zucker? [01:00:30]
- Zucker und Diabetes [01:03:00]
- Hyperkalorische Ernährung und Nährstoffmängel [01:11:15]
- Diagnostik - was sollte man beachten? [01:13:19]
- Insulinresistenz [01:18:56]
- Zuckersucht [01:22:11]
- Zuckersteuer [01:33:40]
- Zuckersteuer im Modell [01:37:43]
- Vergessene Variablen [01:43:14]
- Wirtschaftliche Last [01:47:10]
- Wir ziehen ein Fazit [01:52:13]
- Wissenschaft muss anders kommunizieren [01:56:06]
- Psychologie des Verkaufens [01:59:03]
- Süßstoffe [02:01:38]
- Take Away - was kannst du tun? [02:02:48]
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